El pasado 22 de marzo llevamos a cabo la actividad Zapore Kolore en la Ikastola Intxaurrondo. Conocimos de cerca recetas de diferentes orígenes culturales que nos presentaron familias de la Ikastola, y tuvimos la oportunidad de degustar los platos que prepararon para la ocasión. Así, disfrutamos de un pedacito de su gastronomía a través de un viaje por algunos de los diferentes continentes. De la parte latinoamericana tuvimos la representación de Cuba, Nicaragua, Ecuador, Puerto Rico, Venezuela y Honduras. África estuvo representada a través de Nigeria. Y dentro de Europa pudimos probar platos de Rusia, Lituania y Euskal Herria.
Fue una ocasión para compartir cada cual unas pinceladas de su tradición culinaria y creando un espacio de encuentro lleno de sabor.
Desde Ongi Etorri Eskolara os damos las gracias por participar.
