Se pone en marcha la cuarta edición de la iniciativa «SU-ARTEAN, GURE-ARTEAN» en el municipio de Andoain.
Esta iniciativa en colaboración con las sociedades gastronómicas, quiere visibilizar y poner en valor la diversidad cultural que hay en Andoain a través de la gastronomía. Estas sesiones, que han tenido tanto éxito en ediciones anteriores, suelen reunir mensualmente alrededor de 60-70 vecinos y vecinas de diversos orígenes en torno a la mesa. En cada sesión, las personas participantes tienen la oportunidad de aprender a elaborar recetas de países diferentes, para después probar las recetas cocinadas y comer todos/as juntos/as disfrutando de la diversidad. Un menú que tiene como principales ingredientes la interculturalidad y las ganas de conocernos.
El comienzo de esta cuarta edición ha tenido lugar el 13 de febrero en la sociedad Peña Santa Cruz. Como en años anteriores ha tenido una gran acogida y han participado 65 vecinos y vecinas de Andoain. En esta ocasión, el menú ha estado compuesto por platos de Euskal Herria (gildas y huevos rellenos de atún), Venezuela (Hallacas) y Marruecos (Briwat de almendras, tartaletas y baklava de cacahuetes).
Este año, la iniciativa ha comenzado con una novedad añadida. En colaboración con la Escuela de Música de Andoain, y para añadir una costumbre típica de Euskal Herria, los comensales tuvieron la oportunidad de cantar algunas canciones en euskera después de la cena. La idea es seguir practicando estas canciones e introducir también canciones de otros países en las próximas sesiones.
La siguiente cita, el 13 de marzo en la sociedad Iruberri. On egin!!!!!
