«Queremos ser parte de Donostia, no simplemente estar en Donostia»

«Queremos ser parte de Donostia, no simplemente estar en Donostia»

Entrevista a Lucas Malheiros Villani y Juliana Vallerin, responsables del restaurante Illarra de Ibaeta. Nos han hablado de su proyecto, de la importancia de lo local y del choque cultural.

Leer en Irutxulo: «Donostiaren parte izan nahi dugu, ez Donostian egon besterik gabe» – Irutxuloko Hitza : Irutxuloko Hitza