Me encantaría tener mi propio restaurante, ¡oxala! 

Me encantaría tener mi propio restaurante, ¡oxala! 

Hace casi tres años llegó Mohamed Zazy (Taroudant, Marruecos, 1995) a San Sebastián. Poco a poco fue conociendo gente, aprendió castellano, y ahora compagina trabajo y estudios. Así que no tiene mucho tiempo libre, pero nos ha hecho un hueco, y nos hemos juntado en Tabakalera, aunque él vive en Intxaurrondo. La comida ha sido uno de los temas centrales de la entrevista, ya que, por un lado, trabaja como cocinero y, por otro, está en pleno ramadán.

Podéis leerlo en Irutxuloko Hitza

Irutxuloko Hitza