El sábado 8 de junio, padres y madres de Aitor ikastola y Maria Reina eskola que han venido a vivir a Egia desde Honduras y vecinos de Egia en general, participaron con «Ongi etorri eskolara» en el proyecto «Sukaldanitzak» que organiza el negociado de Diversidad Cultural del ayuntamiento de Donostia en la sociedad gastronómica «Arrano Elkartea».
Por la mañana, tuvo lugar un taller gastronómico para aprender a cocinar diferentes platos de Honduras. El menú, ofreció las conocidas “Catrachas”, como primer plato, “Brochetas de carne con verduras” como segundo plato y “Bizcocho de plátano gratinado”.
Al mediodía, tuvo lugar una comida popular con el menú elaborado en el taller. Una ocasión para disfrutar y aprender sobre la gastronomía y la cultura hondureña.
Lo más nutritivo: la oportunidad de compartir espacios entre vecinos/as de diferentes culturas y fomentar el conocimiento mutuo.
Muchas gracias a todas las personas que habéis participado en la actividad!
